Şampuanlardaki Keratin'in Faydaları ?
Cildinize ve saçınıza bir göz atın. Sadece dış görünüşlerine bakarsanız aradaki fark, gece ve gündüz gibidir. Oysa cildinizin, saçlarınızın ve hatta tırnaklarınızın en önemli bileşenlerinden birisi aynı maddedir, yani keratin. Keratin, sıcak veya soğuk suda yumuşamayan ve proteolize duyarlı olmayan yapısal bir proteindir. Yapılarında keratin bulunan maddeler, diğerlerine göre biraz daha savunmasızdır. Örneğin, cildinizin ve saçınızın sabunlara, kimyasallara, sert suya ve sert hava koşullarına tekrar tekrar maruz kalması, cildinizin pürüzlülüğü ve saçın dökülmesi gibi diğer zararlı etkilere yol açabilecek kuruluğa neden olabileceği gibi saçın donukluğu ve kırılmasına da neden olabilir.
Cildinizin ve saçınızın protein açısından oldukça yüksek olması, çeşitli kozmetik uygulamalarda(ürünlerinde) kapsamlı protein kullanılmasını zorunlu hale getirir. Ancak zayıf su çözünürlüğü nedeniyle çoğu protein, kozmetik ürünler için uygun değildir. Proteinlerin kozmetik uygulamalarında(ürünlerinde) kullanılabilmesi için hidrolize tabi tutulması gerekir; bu süreç, proteinin hidrolizatlar olarak adlandırılan küçük peptit zincirleri içinde parçalanması veya amino asit moleküllerine daha da bölünmesi ile gerçekleşir.
Genelde, kozmetik ürünlerde kullanılan hemen hemen bütün proteinler, nemlendiriciler, kremler ve film oluşturucular hayvansal kaynaklardan türetildi.
Son zamanlarda, hayvan proteinlerinin kullanımı ile ilgili tüketici endişeleri, buğday, mısır ve soya fasulyesi gibi sürdürülebilir kaynaklardan kullanıcı dostu bitki tabanlı alternatiflerin ortaya çıkmasına yol açtı.Hidroliz edilmiş proteinler cildimizi ve saçlarımızı nemli ve sağlıklı tutmakta önemli ve fonksiyonel bir rol oynamaktadır. Deride hidroliz edilen proteinler, doğal nemlendirmenin temel besin öğelerinden biridir. Bu bileşikler, suyu çekmek ve tutmak suretiyle cildin nem içeriğini ve yumuşaklığını muhafaza etmekle yükümlüdürler. Mısır, buğday ve soya fasulyesi gibi bitkilerden elde edilen hidrolize proteinler hem cilt hem de saç için önemli.
Deriye uygulandığında, bu proteinler su kaybını en aza indirgeyen bir film oluşturur. Hidrolize proteinlerin ayrıca şampuanlarda ve temizleyicilerde tipik olarak kullanılan maddelerden kaynaklanan tahrişi azalttığı gösterilmiştir. Saç bakımında, hidrolize proteinler, kütikül adı verilen en dış tabakaya nüfuz eder. Bunu yaparken, bu proteinler, bölünmüş uçların ve kütikül hasarının onarılmasına, güç ve elastikiyetin artmasına ve kimyasal işlemenin olumsuz etkilerinin sınırlandırılmasına yardımcı olarak koruyucu etki sağlar.
Referanslar
Goddard, Errol Desmond and Gruber, James V. Principles of Polymer Science and Technology in Cosmetics and Personal Care 1999. P.391-394
Barel, Andre. Paye, Marc. Maibach, Howard. Handbook of Cosmetic Science. Informa Health Care, 2001.
Teglia PhD, Alessandro, Mazzola PhD, Giorgio, and Secchi PhD, Gianfranco. Chemical characteristics and cosmetic properties of protein hydrolysates. Cosmetics and Toiletries. 1993 Nov 1. p56.
Fishman, Harvey M. Proteins have applications in hair and skin care. Household & Personal Products Industry. 2007 Dec.
